安福烧鸡公

日期:2014-08-26 作者:旅游局 字号:[]

安福烧鸡公采用农村饲养一年以上土公鸡一只,重量不少于4斤,乡下菜油、黄酒、酱油、生姜、味精、土辣椒、中成药数味,精心烹调,不仅味道鲜美,且对男女老少均有强身健体的功效。食肉,可治风寒湿痹;食血,可安神定志、解毒;食肝,可补肝肾,治心腹痛、安胎止血;食胆,可泻肝火,理肺气;食内经,可治胃肠疾病;食肠,止遗精;食鸡油,可治头秃脱发;食鸡脑,可治梦惊及小儿惊痫;食肾可治头眩眼花及咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。