（一）贯彻执行国家和省、市有关粮食流通和粮油储备的方针、政策和法规；拟定全县粮食流通行业中长期规划和年度计划；拟定全县粮油流通产业政策、产业结构和布局的建议；按照国家有关政策和县政府的统一部署，抓好粮食流通体制改革执行及各项工作的落实。
（二）负责全县粮食总量平衡，搞好粮食数量和品种的余缺调剂；审核汇总全县粮食系统粮油商品统计报表；组织和落实上级下达的粮食购销、县内外调运和进出口任务，保持全县粮食市场稳定。
（三）负责组织、协调完成国家粮食收购任务；按照县政府有关规定搞好城乡粮油供应和销售；做好灾区、库区移民和缺粮贫困地区的粮食供应；安排以工代赈和国家重点建设项目的粮食供应；做好全县军粮供应与管理工作。
（四）指导全县粮食流通的行业管理；组织全县粮食系统的科研活动及科技成果收集送审；指导并推动全行业的技术改造和新技术推广；承担行业统计工作；组织做好粮油购、销、储的质检工作；协同县质量技术监督局做好粮食质量标准的管理工作。
（五）负责全县粮食系统仓政管理，管理县域粮油调拨运输，监督检查全县粮油库存、质量和安全；制定全县粮油仓储的布局规划并组织实施。
（六）指导全县粮食储备工作，组织实施国家储备粮油和省级储备粮的收购、销售、轮换动用计划。
（七）指导全县粮食财务工作；负责审核汇总全县粮食系统财务报表；指导粮食系统内部审计工作，对县粮食局机关及局属企事业单位国有资产实施监管。
（八）指导粮食批发交易市场体系建设；根据有关粮食政策法规，对从事粮食收购、批发经营业务的经营资格进行审查；加强市场预测、分析和管理，促进粮食有序流通。
（九）承办县政府交办的其他工作。